Política da qualidade e segurança alimentar

A Biosamara Ibéria define como principal linha de orientação a origem biológica dos produtos alimentares
que comercializa. A segurança alimentar é garantida através da implementação e certificação do seu
Sistema de Qualidade e Segurança Alimentar pelo referencial ISO 22000:2018 e ISO 9001:2015, que
considera fundamental para a sua estratégia comercial.
Assim, a Direção assume os seguintes compromissos que constituem a sua Política da Qualidade e
Segurança:

PESSOAS

• Implementar um plano de higiene, segurança e medicina no trabalho, cumprindo com as leis de
  trabalho em vigor;
• Assegurar o cumprimento de todos os aspetos relevantes para a proteção de ética, com respeito pela
  individualidade de cada trabalhador garantindo que não ocorre qualquer tipo de discriminação;
• Valorizar os colaboradores da empresa, melhorando as suas competências, através de um plano de
  formação ajustado às suas necessidades, garantindo a aquisição das competências necessárias ao
  desempenho da sua função, condições de saúde, segurança e bem-estar;
• Divulgar os produtos biológicos e uma alimentação saudável, promovendo a saúde e bem-estar.

AMBIENTE

• Garantir a origem biológica da maioria dos produtos que fabrica e comercializa, da marca BioSamara,
  procurando divulgar os produtos biológicos;
• Garantir a proteção ambiental através de uma utilização sustentável dos recursos naturais e
  energéticos e assegurar a sustentabilidade através de uma otimização dos recursos humanos,
  técnicos e materiais, diminuindo o impacto decorrente da atividade e contribuindo para uma maior
  consciência dos recursos do planeta.

GESTÃO

• Assegurar que a Política da Qualidade e Segurança Alimentar é compreendida por todos os
  colaboradores da organização, de modo a garantir a implementação da mesma;
• Comunicar de forma interativa com os seus parceiros de negócio, incluindo fornecedores e clientes,
  acerca dos assuntos de segurança alimentar, no sentido da melhoria do seu SGSA;
• Satisfazer os requisitos dos clientes de maneira competitiva e rentável, avaliando o seu grau de
  satisfação e potenciar a angariação de novos clientes, aumentando a quota de mercado;
• Garantir a sustentabilidade da empresa mediante a otimização dos recursos técnicos, materiais e
  humanos, bem como através da evolução tecnológica dos nossos processos de fabrico.

CLIENTES

• Satisfazer os requisitos dos clientes de maneira competitiva e rentável, avaliando o seu grau de
• satisfação e potenciar a angariação de novos clientes, aumentando a cota de mercado;
• Cumprir as obrigações éticas e legais de correta informação ao cliente/consumidor.

QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR

• Disponibilizar todos os recursos necessários para garantir a eficácia da implementação do sistema
• de gestão da qualidade e segurança alimentar, cumprindo os requisitos da ISO 9001:2015 e
• 22000:2018;
• Avaliar e monitorizar os objetivos e metas da qualidade e segurança alimentar bem como divulgar
  os resultados aos colaboradores de forma a incentivar o objetivo comum de melhoria continua e
  de acordo com a Cultura de Segurança Alimentar implementada.
• Implementação de boas práticas de higiene e fabrico (GMP);

A política é suportada em objetivos mensuráveis e é comunicada, implementada e mantida a todos os
níveis da organização.
É divulgada a todos os colaboradores da empresa através do Manual de Boas Práticas de Higiene e Fabrico
e HST e através da sua afixação no painel da entrada. A comunicação interna da política visa que todos os
colaboradores e se sintam integrados no processo de melhoria continua e sintam o impacto das suas
ações no Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar.
Externamente a divulgação da Política de Qualidade e Segurança Alimentar é realizada através do site da
empresa, assim como através de apresentações da empresa pelo departamento comercial aos clientes e
fornecedores da BioSamara.
A BioSamara tem a preocupação constante de manter a proximidade com a comunidade local
nomeadamente com a AESintra, colaborando com ela nos seus projetos de divulgação da região, assim
como em parcerias com iniciativas dos clientes.
Para tal, esta Política é revista anualmente pela Gerência de modo a assegurar que continua adequada à
realidade da organização.
A Direção