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Cocos nucifera
Quando submetido a altas temperaturas, o Óleo de Coco não perde as suas características nutricionais, sendo considerado a gordura mais saudável para cozinhar, não apresentando gordura trans gerada pelo processo de hidrogenação, que está presente em todos os óleos de origem vegetal, como os de girassol, soja, milho e até o azeite.
É um alimento complementar com inúmeras propriedades benéficas para a saúde, proporcionando fortalecimento do sistema imunológico, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes, é anti-fungal e anti-bacterial.
Está disponível em embalagens de 300mL, 500mL e 1L.
Nota: Muitas das informações e descrições de produtos e suas propriedades contidas neste site foram recolhidas em diversas bases de dados e relatos das medicinas tradicionais e não foram submetidas, avaliadas ou controladas pelas autoridades medicas ou alimentares / EFSA (autoridade Europeia de segurança alimentar). De acordo com a lei em vigor os produtos naturais e alimentos ainda não estão previstos na cura, diagnóstico e prevenção de doenças. Se tiver a ser medicado é aconselhável consultar o seu médico ou terapeuta para mais informações acerca de possíveis interações com os seus medicamentos.
Peso | n.d. |
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Pesos Disponíveis | 1l, 300ml, 500ml |
Rico em | Baixo índice glicémico |
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO:
Dose de Referência – 10 g (2 colheres de sopa)
Modo de usar – Cozinhar, fazer Bolos, barrar em tostas ou crackers ou bolachas ou pão, fazer Chocolate crú, usar na pele e como protector solar.
Para preservar a frescura deste produto:
- Evite a exposição ao calor;
- Evite a exposição direta à luz solar;
- Feche bem o frasco depois de usar;
- Armazene num local fresco e seco.
Este produto deve ser consumido no âmbito de um regime alimentar variado e equilibrado e de um estilo de vida saudável.
Exemplo para uma receita com Óleo de Coco – Manteiga de Coco com ervas
– Derreter o óleo de Coco em banho maria e misturar 1 pitada de sal marinho e ervas aromáticas favoritas.
Verter em moldes e colocar no frigorifico a solidificar.
Pode barrar em crackers e fatias de pão, em vez de manteiga.
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